photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) plonge. Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Restaurant ouvert uniquement le soir. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Description du poste : En tant que commis de cuisine polyvalent(e) plonge, vous réceptionnerez les marchandises, les rangerez, vous participerez à l'élaboration des plats des clients et des repas du personnel tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous effectuerez la plonge du matériel[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marchastel, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2026, nous recherchons un/une second(e) de cuisine. Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé des tâches suivantes : - mise en place générale de la cuisine - préparation des garnitures (aligot, retortillat..) - prise en charge du pole chaud lors des repos du chef - nettoyage de fin de service Votre profil : vous êtes autonome et rigoureux, motivé et avez l'esprit d'équipe. Première expérience réussie sur un poste similaire exigée. Service midi et 3 soirs / semaine avec 2 jours de repos dans la semaine. Poste de mi-mai à mi-octobre. Possibilité d'hébergement sur place ou à Nasbinals.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant pizzéria à Argeles/mer, recherche pour la saison 2026: 2 saladiers / saladières (H/F). Vous serez chargé(e) des entrées froides et chaudes. Collaborer avec les équipes de cuisine pour effectuer service efficace Nettoyage du plan de travail et entretien de la cuisine. Une bonne expérience en confection de salades serait très appréciée Travail en équipe sous le contrôle du chef de cuisine. Contrat du 1er Avril au 30 Septembre 2026 - 42h/hebdomadaire - 1,5jours congés Horaires en coupure à déterminer le planning avec l'employeur Prise de contact par téléphone ; votre interlocuteur monsieur Plantier POSTE NON LOGE

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE BISTROT CONSTANT, restaurant bistronomique alliant cuisine traditionnelle à une cuisine innovante recrute un commis de cuisine H/F expérimenté(e). Vos futures missions : - Préparation des entrées, plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Collaboration avec l'équipe pour l'élaboration de recettes innovantes - Gestion des stocks - Aide à la mise en place de la cuisine sous les ordres du chef de cuisine. - Garantie de la qualité du service Les horaires : - Le mercredi de 09h à 15h00 Du mardi au samedi de 9h à 14H30 et de 18h00 à 22h30

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

La crêperie L'Oasis se situe face à l'océan, à Brétignolles Sur Mer, en Vendée (85). Nous recherchons un cuisinier/aide cuisine à partir de Mars/avril 2026, en CDD saisonnier temps plein longue durée. Vos missions : Vous serez chargé de la préparation des mets (plats chauds, entrées, salades et desserts), du nettoyage de la cuisine Travail en binôme avec le crêpier (Travail en équipe - 2 pers en cuisine) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Dynamique, souriant(e) et motivé(e) Une première expérience serait un plus, mais débutant(e) accepté(e) par une formation en interne par la direction Ambiance de travail chaleureuse impérative Équipe soudée et cadre agréable N'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos envies et besoins. Envoyer votre CV à oasis85@orange.fr Référence de l'annonce à rappeler sur tous supports de contact. Poste pouvant être logé sous condition

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Château-Garnier, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Envie d'un poste qui a du sens, où votre savoir-faire culinaire contribue chaque jour au bien-être et au plaisir des personnes âgées ? L'EHPAD La Rêverie recherche un Chef Cuisinier H/F en CDD. Vous rejoindrez une structure où la qualité de l'accompagnement, le respect des résidents et la bientraitance passent aussi par l'assiette. À ce poste, vous jouerez un rôle central dans le quotidien des résidents, en proposant une cuisine adaptée, équilibrée et gourmande, attentive aux besoins nutritionnels. Vos missions principales - Garantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction des résidents, dans le respect des régimes spécifiques et des textures adaptées. - Élaborer les menus en lien avec les contraintes nutritionnelles et budgétaires. - Assurer la production des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques. - Contrôler les préparations sur les plans gustatif, qualitatif et quantitatif, ainsi que leur présentation. - Gérer les commandes et les approvisionnements : suivi des stocks, contrôle des livraisons, inventaires, calcul du coût de revient. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et appliquer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienné, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la préparation, l'envoi des plats d'une carte de type bistrot. Les qualités d'autonomie, de rigueur, de respect des normes d'hygiène et surtout une grand qualité des préparations sont donc indispensables. Votre profil : Diplômé d'un CAP cuisine et débutant Sans qualification, vous justifiez de 2 ans d'expérience sur ce poste Vous devez être autonome pour vos déplacements, le site n'est pas desservi par les transports en commun. Procédé de recrutement: Réunion d'Information Collective + Job Dating le vendredi 6 février 2026 sur le site de Défi Planet' à Dienné, Inscription Préalable Obligatoire en candidatant sur l'offre

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission en tant que Kitchener ? Vendre et concevoir des cuisines tout en satisfaisant vos clients ! Simple non ? Mais encore ? des produits français, une méthode de vente transparente et le tout dans la bonne humeur ! Les missions sont : - Accueillir les clients dans une ambiance conviviale, créer du lien, découvrir leur projet et leurs envies. - Concevoir et dessiner avec les clients leur future cuisine en 3D en respectant leurs attentes et leur budget - Répondre à leurs questions et concrétiser la vente. - Optimiser et contrôler la future cuisine des clients pour qu'elle soit techniquement au top. - Accompagner les clients, en suivant leur projet de A à Z et en assurant le suivi administratif. Pour atteindre vos objectifs, vous bénéficiez du soutien de votre manager. Des connaissances de base sur l'utilisation des outils informatiques est indispensable. Vous serez formé (e) pendant 7 semaines (2 semaines au centre de formation et 5 semaines en magasin (celui de Belfort et Pontarlier)). Au centre de formation en Haute-Savoie, vous serez formé-e sur le logiciels de conception 3D, suivi clientèle, connaissance des produits, techniques de vente.....). Vous[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine (commis et apprentis) S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Repos dimanche et lundi. Possibilité de temps plein ou temps partiel

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grandcamp-Maisy, 14, Calvados, Normandie

Au sein de la résidence Les Ondines, vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et le cuisinier pour assurer la préparation des repas des résidents, du lundi au vendredi. Vos missions principales : - Préparer les entrées dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques - Réaliser les desserts et le goûter quotidien en veillant à la présentation et à la variété - Participer à la mise en place des préparations froides et chaudes selon les consignes du chef - Réceptionner et contrôler les livraisons (quantités, DLC, températures, conformité) - Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les méthodes HACCP (traçabilité, relevés de températures, nettoyages) - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail, du matériel et des locaux de cuisine - Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe et à l'amélioration continue de la qualité des repas Vous rejoignez l'équipe de cuisine (1 chef, 1 cuisinier, 1 aide cuisine) et contribuez à la qualité des repas servis aux résidents. A égale distance de Bayeux et Saint-Lô, au coeur du village de Grandcamp-Maisy (14), à seulement 400 m de la mer et à 10 min à pied des commerces, du marché et du port, la Résidence[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description des missions : Vous participerez à la mise en place, au dressage et à l'entretien de la cuisine, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Cuisine créative, gourmande et raffinée. Présence MIDI ET SOIR. 2 jours de repos consécutifs hors vacances scolaires (dimanche et lundi), et 1 jour 1/2 de repos pendant les vacances (dimanche et lundi midi). Compétences : Sens de l'organisation, rigueur. Sens de la présentation des plats. Connaissance des règles HACCP Logement possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Brasserie située au coeur des jardins de la Fontaine recherche son commis de cuisine H/F. Vous travaillerez essentiellement des produits frais avec des viandes et poissons préparés avec soin. Vos missions: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes : épluchage, coupage... - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. CDD 6 mois 35 heures/hebdomadaire. Vous travaillerez service du midi uniquement les mois de mars, avril et mai puis service midi et soir les mois de juin, juillet et août. Vous justifiez d'une expérience professionnelle de 6 mois minimum sur le métier de commis de cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Roches-de-Condrieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au service et à la mise en place des plats. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) ou expérience en restauration. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et respect des consignes.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'ÉTABLISSEMENT Dans des bâtiments modernes et chaleureux, le Pôle Enfants et Adolescents regroupe : - Un Institut Médico Educatif de 72 places pour des jeunes de 6 à 20 ans - Une Section d'Accueil pour Enfants et Adolescents Polyhandicapés de 18 places pour jeunes de 3 à 20 ans - Un SESSAD de 56 places pour jeunes de 0 à 20 ans sur lequel s'appuie l'UEMA et l'UEEA. D'autres dispositifs viennent étoffer ce Pôle (DRA39, EMA-TSA et EMAS). LES MISSIONS Le pôle Enfance de l'APEI de Lons le Saunier recrute un agent de cuisine H/F en CDD à temps plein. Remplacement d'un salarié absent du 19/01 au 28/02, prolongation possible. Horaires : 06h30 / 14h30 Sous la responsabilité de la direction, votre rôle sera de : - Accompagner le service de la restauration auprès des usagers du pôle enfance en lien avec le restaurant municipal - Préparer et distribuer les repas - Réaliser le service et le nettoyage des cuisines et de ses dépendances - Mettre en place les actions touchant à l'hygiène et la sécurité en cuisine - Assurer la gestion des stocks, la réalisation et réception des commandes - Relayer les difficultés, les dysfonctionnements - S'adapter à l'évolution[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vianne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) et engagé(e) à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Poste à pourvoir le 07/02/26. Vous venez renforcer l'équipe d'un restaurant traditionnel sur la place du village de Vianne. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez pour missions : - Préparation et cuisson : Élaborer des mets savoureux selon un plan de production culinaire, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Coordination d'équipe : Superviser et coordonner l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Mise en valeur des plats : Assurer un dressage soigné et esthétique des plats, en respectant les techniques de décoration. - Gestion des stocks : Gérer les approvisionnements et les stocks nécessaires à la réalisation des mets. - Créativité culinaire : Participer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Propreté et organisation : Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Conditions : Temps plein : 39 heures par semaine, horaires à définir. Temps partiel possible Repos : 2[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laruns, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'Estive situé sur Laruns recherche son.sa aide cuisine polyvalent.e pour la saison hivernale (jusqu'au 07 avril 2026) Votre activité : - plonge (entretien et suivi de vaisselle et plonge cuisine) - éplucher les légumes et les tailler Si vous le souhaitez, vous serez amené à soutenir le cuisinier à la préparation des plats - cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais Horaire 39H/semaine + heures supplémentaires - repos mardi et mercredi Salaire selon compétences. **possibilité de logement**

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Mont Pelat à Aillon le Jeune, restaurant traditionnel, cuisine française et spécialités savoyardes. Nous recherchons un/une aide de cuisine pour les vacances scolaires de février Vos missions : Contribuer à ce que les clients passent un très bon moment dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Plonge - Contribution aux mises en place (nettoyage, épluchage, découpage, etc. - Aide au rangement des marchandises - Nettoyage et entretien de la cuisine et des espaces adjacents (chambre froide, office) - Evacuation des déchets - Préparation des desserts Organisation du temps de travail: - Travaille les midis et soirs - Un jour de congé par semaine - 39 heures semaine avec annualisation du temps de travail Profil recherché: - Organisation, rigueur, soin et propreté Avantages : - Heures supplémentaires majorées - Un repas par service travaillé

photo Agenceur / Agenceuse de cuisine

Agenceur / Agenceuse de cuisine

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Ormoy, 91, Essonne, Île-de-France

L'enseigne But ouvre ses portes à Ormoy en février 2026. et recherche son Vendeur agenceur concepteur Cuisine ( H/F) Vous êtes à la fois un vendeur ou une vendeuse passionné(e) et un as du conseil et de la conception. Rien ne vous fait plus plaisir que de provoquer l'effet « Waouuuu » chez nos clients ! De la compréhension à l'accompagnement du besoin, vous accueillez leurs projets, leurs rêves et leurs contraintes aussi. À vous ensuite d'esquisser, de concevoir et d'optimiser chaque cm2 pour créer une cuisine aussi jolie que fonctionnelle et vendre un véritable espace de vie. Mais votre rôle ne s'arrête pas là : Vous participez activement à la mise en avant des produits sur la surface de vente et assurez la bonne tenue de votre rayon, pour une présentation toujours impeccable. Vous maîtrisez l'art de la vente additionnelle : un bar sans tabourets ou un évier sans robinet, pour vous, c'est comme un poulet rôti sans frites ! Vous avez toujours la bonne idée pour proposer des produits complémentaires et inspirer nos clients. Sentez-vous libre, inspiré(e) et motivé(e) pour accompagner nos clients dans la réalisation de leurs projets et remporter la signature de la vente[...]

photo Second / Seconde de pêche

Second / Seconde de pêche

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Brasserie de luxe sur plage privée à Porto-Vecchio (20), proposant une cuisine méditerranéenne moderne autour des produits de la mer, grillades, ceviches, carpaccios et cuisine du soleil, recrute son SOUS-CHEF CUISINE CHAUD H/F Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous êtes responsable du pôle chaud. Vous encadrez l'équipe, organisez les services et garantissez la qualité des envois et la régularité de production sur de très gros volumes. Vous disposez d'outils de travail complets : grande cuisine restaurant, bar à poisson dédié (taillage, crus, marinades) et laboratoire externe de production. La cadence saisonnière est de - 350 à 400 couverts le midi - Environ 200 couverts le soir - Forte activité du 14 juillet au 20 août Profil recherché : Professionnel expérimenté, rigoureux et autonome, à l'aise dans un environnement à très forte activité. Expérience confirmée en restauration à fort débit, sens de l'organisation, leadership et excellente gestion du stress. Conditions : Contrat saisonnier du 15 avril au 30 octobre Rémunération de 3 000 € net Horaires : 10h-15h30/16h et 19h30-23h30 1,5 jour de repos consécutifs Service du midi et soir du 1er juin au 30[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM AJACCIO/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients des profils sur le poste de Commis de Cuisine H/F dans le cadre d'une mission d'intérim d'une durée d'un mois minimum renouvelable. Base: 30h/ semaine (possibilité de temps plein) Vos missions : -Préparer les ingrédients de base (épluchage, découpe, nettoyage) -Participer à la mise en place -Dresser les plats selon les consignes -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Assurer le nettoyage de votre poste et du matériel utilisé Profil recherché : -Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé) -Rapidité, rigueur et esprit d'équipe -Sens de l'organisation et du respect des consignes -Passion pour la cuisine -Respect des procédures PMS/HACCP .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions - Placé sous les ordres du chef de cuisine, du second et des chefs de partie, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, etc. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine - Passer ponctuellement à la plonge Poste 39h/semaine . 2 jours de repos/semaine Poste à pourvoir fin mars

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Laurent-du-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une expérience d'au moins 2 ans est exigé en cuisine , un diplôme est très fortement souhaité. Le poste est logé et nourri . Merci de candidater par mail uniquement si vous avez l'expérience en cuisine et la maitrise de l'hygiène .

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant traditionnel & Banquets / Mariages à forte activité recherche Second de cuisine (H/F) pour assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne du restaurant et des mariages Poste à pouvoir mi juin pour la saison ETE 2026 Poste logé Lieu : Savines-le-Lac (Lac de Serre-Ponçon) Vos missions - Participation à la production (environ 350 couverts/jour) - Organisation et réalisation des mariages (5 par saison - 150 pers.) - Supervision de l'équipe en service - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Remplacement du Chef en son absence Profil recherché - Formation en cuisine (CAP minimum) - Expérience en restaurant traditionnel - Expérience en banquets/mariages appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Conditions - Horaires variables (services, week-ends, événements) - Salaire selon expérience + avantages (logement possible) Poste idéal pour un Second du Chef souhaitant s'inscrire dans un établissement dynamique avec une activité restaurant soutenue et des événements valorisants

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

À propos du poste L'apar Thé à Carcassonne, est un double concept unique de boutique et restaurant / salon de thé. Notre équipe de cuisine se compose de deux personnes. Nous recherchons un profil qui saura s'adapter à notre façon de travailler et notre vision de l'entreprise. La cuisine est ouverte et fonctionnelle. Les plats sont fait maison et les pâtisseries aussi. Nous avons une clientèle d'habitué et une carte établie. Le service est uniquement le midi et les horaires sont sans coupures du lundi au vendredi, avec 2 jours de repos consécutifs. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine ainsi que des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans un poste similaire en restauration De solides compétences[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nom : Restaurant la Brasserie de la Mer Adresse : Place des Karantes, 11100 Narbonne Plage. Établissement : Restaurant traditionnel spécialisé produits de la mer Type de contrat : CDD Période : du 02 février 2026 au 30 novembre 2026 Temps de travail : Temps plein Repos : 2 jours de repos par semaine Missions : - Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez en charge de : - La préparation et le dressage des entrées et plats au poste froid - L'aide à la mise en place avant le service - La réalisation de la plonge batterie et vaisselle - Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Le travail en coordination avec le chef et l'équipe de cuisine Horaires Indicatives : - 9h30 - 14h30 - 19h00 - 22h30 Conditions de travail : - Pointeuse pour le suivi du temps de travail - Pourboires partagés - Équipe stable et cadre de travail agréable en bord de mer Profil recherché : - Débutant accepté, expérience en cuisine appréciée - Dynamique, organisé(e) et volontaire - Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme de service - Sérieux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Village Vacances La Châtaigneraie, établissement engagé dans le tourisme social et familial, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale 2026. Missions principales : Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner et stocker les marchandises - Participer à la préparation des plats et des productions culinaires - Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes - Participer à la plonge et au nettoyage des espaces de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrat & conditions de travail : - Contrat : CDD à temps plein - Période : Mai à Octobre 2026 - Convention collective : Tourisme Social et Familial Rémunération & avantages : - Salaire brut mensuel : 1 846.49 € - Primes : dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe - Possibilité de logement sur place - Avantage en nature repas Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e)) - Motivation, dynamisme et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en autonomie comme en équipe - Respect[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Acteur majeur dans la distribution de cuisines dans le sud-ouest recherche un(e) Vendeur(se) concepteur(rice) cuisines pour son magasin d'Aurillac.***Vous aurez pour missions : - Accueil des clients et prise en compte des projets, - Visite à domicile si nécessaire afin d'étudier la faisabilité, - Conception et plan sur logiciel, chiffrage, contractualisation, - Suivi de chantier afin de s'assurer de la satisfaction des clients, - Aménagement et mise en valeur de la salle d'exposition.***Le poste est un CDI basé à Aurillac. Salaire: fixe + primes sur % du CA + primes palier, permettant d'être en moyenne à 2800 € brut.***Si ce poste vous correspond, merci de joindre votre CV. Description du profil : - Vous connaissez l'univers de la cuisine, ou du sanitaire/bain, ou bien plus généralement vous avez des compétences dans l'aménagement d'espace intérieur, - Vous savez être à l'écoute afin de proposer des solutions répondant aux attentes esthétiques, fonctionnelles et financières des clients, - Vous êtes accueillant(e), aimez le contact avec la clientèle, vous savez prendre en compte des projets et guider vos interlocuteurs dans leurs souhaits d'aménagement, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Le Cosy recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e)! Vos missions : Participer à la mise en place quotidienne Aider à la préparation des plats sous la direction du chef et des chefs de partie Appliquer les consignes et respecter les standards de qualité Maintenir un poste de travail propre et organisé Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Profil recherché : Première expérience en cuisine Volonté d'apprendre, motivation et esprit d'équipe Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Plouëc-du-Trieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos principales missions incluent : -La préparation de repas traditionnels sur place. -Le nettoyage des équipements et du matériel de cuisine. -La réception des marchandises. -Le respect des normes d'hygiène. -Le service auprès des élèves. ( 150) -Travail en équipe composée de 2,5 personnes. Profil : -Certification HACCP. -CAP Cuisine. -Expérience en cuisine traditionnelle et connaissance des bases culinaires. Horaires et jours de travail : Du lundi au vendredi Temps de travail hebdomadaire : 20 h - (08h-12h) Contrat renouvelable Salaire à négocier Avantages sociaux : Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile/travail). Accès au CNAS après 6 mois de mission.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un(e) Aide Pizzaiolo(a) / Cuisinier(e) motivé(e) et déjà formé(e) aux bases de la cuisine, prêt(e) à évoluer rapidement aux côtés de notre Chef Pizzaiolo expérimenté (Champion du Monde et d'Europe). Votre mission au quotidien : - Participer à la préparation des garnitures, des cuissons et de la réalisation des pizzas - Approfondir les techniques spécifiques de la pizza romaine artisanale - Assurer la mise en place et le suivi des services dans une ambiance dynamique - Garantir propreté et hygiène de votre poste de travail - Faire évoluer la carte avec de nouvelles propositions La formation avec notre Chef Pizzaiolo En nous rejoignant, que vous soyez cuisinier ou déjà pizzaiolo, vous apprendrez : - À préparer une pâte de grande qualité et à l'étaler à la main - À comprendre et tester les accords de goûts et les dosages parfaits - À utiliser correctement tous les outils professionnels de la préparation et de la cuisson au feu de bois des pizzas - À développer une vraie maîtrise technique pour être capable de gérer la cuisine en quasi-autonomie Ce que nous offrons - Une formation complète et spécialisée pour pizzaiolo (inexpérimenté ou[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Présentation de notre société : La Canopée est un restaurant bistronomique situés à Carnac, restaurant familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur la Baie de Quiberon. Notre restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux plateaux de fruits de mer en salle ou en terrasse tout en profitant de la vue mer. Descriptif de l'offre : Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa second/seconde de cuisine pour un CDI à compter du 04 février. Contrat 39H. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborerez et distribuerez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous participerez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Vous participerez à la gestion des stocks de denrées. Missions principales : - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats - Appliquer et faire appliquer les règles[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Izeste, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Lieu : Izeste (Vallée d'Ossau, Pyrénées-Atlantiques) Type de contrat : CDD - 9 mois Rémunération : 12.02 brut / heure Disponibilité : jusqu'à fin octobre 2026 Description du poste : Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine Polyvalent(e). Vous rejoindrez l'équipe dynamique de notre auberge, située en plein cœur de la vallée d'Ossau, qui accueille une clientèle variée : groupes, scolaires, séminaires et familles. Missions principales : En cuisine : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats selon les normes d'hygiène HACCP (épluchage, préparation..). - Participer à la mise en place et l'organisation du service. - Participer au rangement des réserves. - Entretien de la cuisine et plonge. En service: - Participer au service en salle selon les besoins (mise en place, accueil des clients, service des plats). - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client fluide et agréable. - Participer au rangement et au nettoyage en fin de service. Profil recherché : - Expérience appréciée. - Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe. - Dynamisme et polyvalence. Avantages : - Possibilité de logement sur place - Repas sur place Vous êtes motivé(e)[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orelle, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2026*** POSTE LOGE-NOURRI Evi Hob est la marque leader de l'hospitality des villes et villages de campagne ! Evi Hob a lancé en 2020 le concept du Hob : le confort de l'hôtel et la convivialité d'une table d'auberge. Plus qu'un hôtel, le Hob est véritable lieu de vie à taille humaine. Au Hob, on se pose, on échange, on trinque, on danse, on co-work, on dort, on profite et on prend du bon temps. Ouvert à tous, voyageurs longue durée ou de passage, habitants du coin ou de plus loin, des familles, des couples amoureux (ou pas), auront le plaisir de se croiser. Chaque Hob offre une expérience inHOBliable dans un concept inédit lifestyle pour retrouver les goûts des choses simples. On s'engage à travers notre concept à être inclusif, respectueux de l'environnement, acteur de l'économie local et responsable. Chez Evi Hob, on a le goût de faire découvrir la magie de nos terroirs et nos territoires. Loin des villes et près du vrai, l'immersion locale est notre promesse. Et si tu étais le.la prochain.e à rejoindre notre équipe un peu folle pour casser les codes de l'hôtellerie traditionnelle ? Les missions Effectuer la plonge : Laver la vaisselle, la verrerie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LA FOLIE DOUCE DES ARCS RECRUTE POUR LA SAISON D'HIVER 2025/2026 ******* POSTE LOGE En sa qualité de COMMIS DE CUISINE, le (la) collaborateur(trice) aura en charge : De travailler au sein de la brigade sous les ordres du Chef ou du Second de cuisine Tous types de travaux en cuisine pour les préparations (mise en place, réception et rangement des matières premières, préparation des légumes.) De participer aux mises en place nécessaires au service De participer au débarrassage De nettoyer le matériel et les postes de travail D'effectuer son travail dans le strict respect des normes d'hygiène alimentaire et notamment des règles HACCP Taches connexes (acheminement des marchandises, ménage des parties communes, déneigement, traitement des poubelles .) Compétences : 1. Connaissance des techniques de préparation de bases (épluchages de légumes, dressage, ....) 2. Capacité à travailler efficacement dans un environnement de haute altitude et enneigé. 3. Sens aigu de la propreté et de l'hygiène alimentaire. 4. Capacité à travailler en équipe et pendant les périodes de pointe. 5. Bonne communication et service client. 6. Flexibilité au niveau des horaires, y compris les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Commis de cuisine (H/F) Dans un environnement dynamique, vous serez amené à : -Préparer les postes de travail -Assurer le montage des assiettes -Veiller au respect des normes d'hygiène -Organiser la mise en place des ingrédients -Assister le chef de cuisine -Surveiller les stocks alimentaires -Contrôler la qualité des produits -Nettoyer et désinfecter les espaces de travail Vous justifiez d'une expérience en cuisine - H/F, maîtrisez techniques de préparation et de dressage, possédez rigueur, dynamisme et esprit d'équipe, et vous adaptez rapidement aux exigences de la production. -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement : -Un échange téléphonique préalable -Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents -Un entretien avec le client Vos avantages : - Primes - CET à 8% - CSE/CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement,... ) Et n'oubliez pas ! Manpower vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Description de l'offre : CDD Contrat d apprentissage Restaurant spécialisé dans la cuisine africaine moderne, recherche un cuisinier ayant les connaissances et l'expérience de la cuisine moderne africaine. La clientèle est composée essentiellement d'africains et d'autres communautés. Le/La/la cuisinier/ière devra également avoir des connaissances des gouts et de la cuisine africaine ,savoir adapter ses recettes à la clientèle française. Le candidat devra être capable de proposer de nouvelles recettes et de gérer les stocks en cuisine. Il est impératif de justifier d'une expérience dans la cuisine moderne coréenne. Détails : Lieu de travail : Clichy Type de contrat : Contrat à durée déterminée Durée hebdomadaire de travail : "35H Salaire indicatif a négocier : 18000 - 1900 euros brut Qualification : Employé qualifié Expérience : Débutant accepté 4 mois ) Qualité (s) professionnelle (s) : Faire preuve de créativité, d'inventivité Faire preuve d'autonomie Faire preuve de réactivité Spécificité :

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à quelques encablures au sud de Cargèse, notre village vacances se cache dans un maquis centenaire et descend jusqu'à la magnifique plage de Menasina. Ici, se trouve notre restaurant et sa terrasse, aussi proche de la grande bleue que nos convives sentent les effluves frais des embruns lors des chaudes soirée d'été. C'est là que se trouve votre poste de travail. Notre chef de cuisine cherche son second qui pourra l'aider dans sa mission : - Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. - Réaliser les préparations relevant de sa partie. - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Entretenir et ranger le matériel. - Organiser et coordonner les activités de l'équipe. - Assurer le remplacement du chef de cuisine en son absence. Tout en ayant les connaissances des incontournables du métier que sont : - Avoir une capacité d'innovation et d'originalité dans la création de recettes. - Connaître les normes HACCP. - Maîtriser les plans alimentaires. - Avoir le sens du service et de la satisfaction client interne et externe. - Communiquer de façon ascendante, descendante et transversale. Nous proposons[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être Second de cuisine chez Sandaya Vous aimez ensoleiller les papilles de vos convives ? Votre mission si vous l’acceptez : devenir Second de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Autant gourmet que gourmand(e), vous participez à l'élaboration des menus tout en respectant les directives du chef cuisinier. Pendant votre mission - Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef cuisinier. - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks. - Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée ! La possibilité d'être logé ! Poste à pourvoir d'avril à octobre 2026 Salaire selon profilDans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte et faites preuve d’esprit d’équipe ; - vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le « rush hour » ne vous fait pas peur. Et côté compétences - BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service ; - Bac professionnel[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant saisonnier recherche un(e) Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique. Missions : Élaboration et préparation des plats Gestion des commandes et des stocks Encadrement de l'équipe cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Participation à la création de la carte Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine Autonomie et rigueur Esprit d'équipe et passion du métier Conditions : Restaurant ouvert tous les soirs Salaire selon expérience CDD Saisonnier

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Panier iodé recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) plongeur/aide cuisinier pour compléter son équipe ! En tant que plongeur/aide cuisinier vos MISSIONS seront : - Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine et les annexes propres (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, débarrassage des poubelles et ordures et recyclages) en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement au nettoyage des bassins et des fosses tous les matins. - Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. - Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Exécuter des tâches d'appoint en cuisine. - Apprendre à dresser des plats simples sous la supervision du chef ou du cuisinier SAVOIR FAIRE : - Réaliser les opérations dans la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité et selon les règles. - Utiliser ses savoir-faire. - Appliquer les normes de présentation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel - Restaurant en plein développement, intégré au sein d'un complexe hôtelier, spa et thermal, accueillant une clientèle variée (curistes, touristes, passage, évènements divers...) recherche pour renforcer son équipe de cuisine, un/une Chef / Cheffe de partie Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour préparer et servir les plats proposés à nos clients. Votre poste : - Concevoir et réaliser les plats - Mettre en œuvre les différentes techniques de cuisson - Organiser les productions - Utiliser de manière optimale des matériels et équipements - Réaliser le conditionnement et la protection des produits - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu ; - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre savoir-faire et savoir être : - Polyvalence dans les tâches culinaires - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe - Connaissance[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

Temporis Pont-l'Abbé recherche pour l'un de ses clients un(e) commis(e) de cuisine H/F Tu es passionné(e) par la cuisine, tu aimes travailler en équipe et tu veux évoluer dans un environnement ? Ce poste est fait pour toi ! Tes missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Aide à la mise en place et à la préparation des plats - Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au rangement et à la réception des livraisons Horaires : Services midi et/ou soir - planning à définir selon le client Ton profil : - Formation en cuisine ou première expérience appréciée - Rapidité, rigueur et esprit d'équipe Tu veux rejoindre une brigade et apprendre auprès de professionnels passionnés ? L'équipe TEMPORIS Pont-l'Abbé vous accueille en agence du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h, et vous fait profiter de nombreux avantages ! +21% de votre salaire brut grâce aux indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés (ICP) Des avantages partenaires : mutuelle, garde d'enfants, aide à la mobilité, au logement, etc. Un comité d'entreprise avec[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sanilhac-Sagriès, 30, Gard, Occitanie

Présentation du DITEP : Géré par l'Association Languedocienne d'Education (A.L.E), le Dispositif ITEP des GARRIGUES (62 salariés) permet d'accompagner des adolescents et jeunes adultes présentant des troubles psychologiques au sens du décret de 2005, de la circulaire de 2007 et du décret du 5 juillet 2024. Ainsi le Dispositif propose différentes modalités d'accueils et d'accompagnements (internat, internat séquentiel, SESSAD/ambulatoire, accueil de jour avec des ateliers à médiation, une unité d'enseignement de type Collège et d'autres formes de scolarisations en collège, lycée, CFA, MFR) pour 76 jeunes de 10 à 20 ans. Cette organisation est mise en place sur deux secteurs d'interventions, NÎMES et sa périphérie ainsi que UZES/BAGNOLS sur CEZE/ALES. Description du poste, des missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous la responsabilité du chef cuisinier De par sa compétence la personne seconde le cuisinier dans la réalisation des repas du midi et du soir. Elle prend en charge plus spécifiquement la partie « froid » : Entrée et desserts ainsi que : - La préparation et la distribution des petits déjeuners, des goûters et des pique-niques. - Le nettoyage[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un Hôtel-Restaurant de charme au coeur de la Sologne, vous occuperez la fonction de : Chef de cuisine (H/F) Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrez l'équipe de cuisine Vous vous assurez de la qualité des produits et êtes garant de la sécurité alimentaire Vous participez à la conception de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Durée du travail : - vous travaillerez 5 jours/7 - 2 jours de repos consécutifs/semaine. Logement possible.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDD de Mai à Septembre Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à temps complet : 35h/s du mardi midi au samedi soir Les attributions seront notamment les suivantes : -Participation à la production culinaire - Participation à la réalisation des préparations préliminaires, - Participation à la réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, . - Participation à la réalisation de recettes à partir de fiches techniques. - Participation à la réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, etc. - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) ; -Participation à l'approvisionnement-stockage - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; -Hygiène et sécurité - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, Le salarié s'engage à respecter des règles d'hygiène très strictes ; et notamment le port d'une tenue précise en cuisine, à savoir : chaussures de sécurité, pantalon et veste de cuisine, charlotte pour cheveux longs. - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur, - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité ; [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arcangues, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** A partir du 1er fevrier 2026 Afin de compléter notre équipe de 6 personnes, nous recherchons un(e) commis(e). Une maîtrise du français OU de l'espagnol obligatoire Missions principales Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Nous proposons un poste en CDI, 39h Salaire : Smic mensuel ou plus selon experience 3 jours de repos consécutifs en hiver (dimanche, lundi et mardi) 2 jours en juin, juillet et aout (dimanche et lundi) Repas midi et soir inclus Horaires en coupures parking privé et vestiaires du personnel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montory, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel restaurant Logis, doté de 30 chambres et d'un restaurant à la cuisine soignée, accueille une clientèle locale, professionnelle et touristique. Nous proposons une cuisine de qualité, privilégiant les produits frais et les recettes maison. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine, motivé(e) et sérieux(se)pour rejoindre notre équipe de mars à fin octobre 35 h semaine CDD 8 mois

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Magnac-Bourg, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge de l'Étang - Logis Hôtel est un établissement convivial reconnu pour sa cuisine traditionnelle et familiale. Dans le cadre de son développement, l'auberge recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des plats servis au sein de l'auberge : Préparer et élaborer des plats de cuisine familiale et traditionnelle Assurer les cuissons, les préparations et le service des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la gestion des stocks de base et des approvisionnements Travailler en équipe et appliquer les consignes du chef Profil recherché : Vous appréciez la cuisine traditionnelle et le travail soigné Vous êtes motivé(e), organisé(e) et savez travailler en autonomie Une première expérience en cuisine est un plus, mais les profils débutants motivés ou en apprentissage sont également étudiés Conditions de travail CDI - Temps plein Horaires : 9h - 14h - 19h - 21h Repos : dimanche soir + lundi toute la journée + ½ journée dans la semaine Possibilité d'hébergement sur[...]